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Giovanna Aronne » 5.La Cellula Vegetale, parte quinta


I tilacoidi

Caratteristiche generali

  • Quando la cellula è esposta alla luce, i proplastidi possono svilupparsi in cloroplasti.
  • La membrana interna del cloroplasto (tilacoide) si ripiega in sacculi appiattiti che si impilano a formare i grana.
  • I tratti di membrana che uniscono due grana si dicono membrane intergranali.

Venturelli-Virli, Cap. 3, Par.3.8

Campbell-Reece, Cap. 7

Cloroplasto, in Campbell Reece, Biologia 3/E, Zanichelli, fig. 7.18 p.129


Localizzazione delle molecole di clorofilla

  • Schematicamente le molecole di clorofilla sono costituite da un anello porfirinico con un atomo di magnesio al centro (testa) ed una lunga catena di fitolo (coda).
  • Questo tipo di struttura permette alle molecole di clorofilla di inserirsi tra i fosfolipidi delle membrane dei tilacoidi.
  • Sui tilacoidi, le molecole di clorofilla, assieme a proteine ed altre molecole organiche, formano il fotosistema.
  • I fotosistemi assorbono energia luminosa e attraverso una serie di passaggi e reazioni la trasformano in energia chimica.

Venturelli-Virli, Cap. 7, Par.7.1, 7.2

Campbell-Reece, Cap. 10

Localizzazione e struttura della clorofilla nel cloroplasto

Localizzazione e struttura della clorofilla nel cloroplasto


La fotosintesi clorofilliana

Introduzione

  • La fotosintesi è il processo mediante il quale molecole inorganiche (acqua e anidride carbonica) sono convertite in composti organici (glucosio) utilizzando l’energia solare. Pertanto soltanto gli organismi autotrofi sono in grado di effettuarla.
  • Per semplicità generalmente si distinguono due fasi: la prima (la fotofosforilazione) ha luogo sui tilacoidi e permette la trasformazione dell’energia luminosa in energia chimica. La seconda (ciclo di Calvin) avviene nello stroma ed utilizza l’energia chimica per produrre glucosio.

La fotosintesi clorofillianaVenturelli-Virli, Cap. 7, Introduzione, Par.7.3, 7.5, Scheda 7.4

Campbell-Reece, Cap. 10

Fasi della fotosintesi e localizzazione all’interno del cloroplasto

Fasi della fotosintesi e localizzazione all'interno del cloroplasto


Il mitocondrio

Richiamo alle caratteristiche strutturali

  • I mitocondri sono presenti in tutte le cellule animali e vegetali e partecipano al processo di fotosintesi.
  • Presentano una membrana esterna ed una interna che si ripiega a formare le creste mitocondriali.
  • Tra le due membrane è presente lo spazio intermembrana mentre la zona più interna prende il nome di matrice.

Campbell-Reece, Cap. 7

Struttura del mitocondrio

Struttura del mitocondrio


La respirazione cellulare

Introduzione

  • L’energia chimica immagazzinata nel glucosio viene resa disponibile per altri processi biologici attraverso la respirazione.
  • Generalmente l’intero processo respiratorio si divide in tre fasi: la glicolisi, il cliclo di Krebs e la fosforilazione ossidativa.
  • La glicolisi avviene nel citoplasma, il ciclo di Krebs nella matrice del mtocondrio e la fosforilazione ossidativa sulle creste mitocondrali.
  • Complessivamente da una molecola di glucosio e sei molecole di ossigeno si ottengono sei molecole di acqua, sei di anidride carbonica e trentasei di ATP.

La respirazione cellulare

Venturelli-Virli, Cap. 7, Introduzione, Par.7.9

Campbell-Reece, Cap. 9

Fasi della respirazione cellulare e localizzazione in citoplasma e mitocondrio

Fasi della respirazione cellulare e localizzazione in citoplasma e mitocondrio


Prossima lezione

I tessuti vegetali

Il vacuolo e gli organelli cellulari

  • Tessuti meristematici o tegumentali
  • Tessuti adulti o definitivi

I materiali di supporto della lezione

Venturelli F, Virli L, Invito alla Botanica, Zanichelli, Bologna, 1995, Cap. 3, 7

Campbell NA, Reece JB, Biologia. La chimica della vita e la cellula. Zanichelli, Bologna, 2004, Cap. 7, 9-10

La fotosintesi clorofilliana

La respirazione cellulare

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