Francesca De Cesare » 8.Comida de Trabajo

Invitar a alguien a hacer algo de manera informal

a cura di Judith Gil Clotet

• ¿Quedamos para comer juntos?
• ¿Qué tal te/le va si cenamos mañana?
• ¿Vamos a tomar algo?
• ¿Tomamos un café?
• ¿Te/os apetece ir a cenar?
• ¿Comemos juntos?
• ¿Por qué no desayunamos juntos mañana?
• ¿Y si cenamos juntos y lo hablamos?

Hablar de planes y proyectos

Por teléfono:

• ¿Diga?
• ¡Hola Ana! Soy Felipe! ¿qué tal?
• ¡Hola Felipe! ¿qué me cuentas? ¿cómo estás?
• Bien, todo más o menos como siempre. Te llamo para invitarte la próxima semana al teatro…
• ¡Uy, qué rabia! La próxima semana no estoy. Salgo de viaje de trabajo para Milán y estoy toda la semana fuera.
• ¡Qué bien, Milán! Y… cuéntame… ¿qué vas a hacer?
• Pues…la verdad, voy a visitar la Feria de Muestras del mueble y voy a tener una agenda muy apretada, pero… pienso ir a cenar a los mejores restaurantes y también quiero dar una vuelta por la ciudad en el poco tiempo libre que voy a tener. También tengo la intención de visitar algún museo si puedo.
• Bueno, Ana, pues ya me contarás cuando vuelvas. Llámame cuando estés en Madrid y quedamos para vernos.
• De acuerdo, Felipe, te llamo cuando vuelva.

Hábitos alimentarios

En general, en España se come bien, muy bien, la verdad. Desde siempre hemos tenido una dieta mediterránea que consiste en tomar mucha fruta, mucha verdura, mucho pescado. No se abusa de la carne, aunque el cordero está muy presente en la mesa española… Además tomamos vino normalmente y se cocina siempre con aceite de oliva.

Es verdad también que cada vez se consume más comida rápida, sobre todo entre los jóvenes. El problema es que estas comidas contienen demasiada grasa y demasiada sal, pero los tiempos modernos parece que nos imponen consumirla, sobre todo en las grandes ciudades.

¿Dónde le llevo a comer?

En la oficina:

• Mañana tengo que llevar a un distribuidor nuestro a comer. Es italiano y no se me ocurre dónde podemos ir.
• Y ¿por qué no vais al “Salmonete”? A mí me encanta.
• ¿Sí? Puede ser una idea.
• Seguro que le gusta. Tiene un pescado fresco y buenísimo.
• Ya, pero casi prefiero uno que sirva de todo. No sé si le gusta el pescado. ¿Y si le apetece comer paella?
• ¡Ah! Pues ¿ qué te parece ir a “El paellador”? Hacen unas paellas muy acertadas y si luego os apetece podéis pedir una ensalada. Las hacen exquisitas.
• Me parece una buena idea. Hecho. Al “Paellador” con el italiano.

Pedir en un restaurante

• Sr. Rovira: pues…yo tomaré sopa de puerros de primero, y de segundo solomillo con setas.
• Sra. Pérez: ¿sopa? No, yo no. De primero prefiero gazpacho y de segundo yo también el solomillo pero con guarnición de patatas, por favor.
• Sr. Smith: para mí croquetas con verduras de primero y salmonetes de segundo.
• Sr. Santoni: pues, yo la verdad, aprovecho que estoy aquí y tomo paella de pescado.
• Camarero: nos queda sólamente decidir qué van a beber. Les recuerdo que nuestro vino de la casa es un Rioja, tinto, naturalmente.
• Clientes: Estupendo, pues tomaremos vino de la casa y una botella de agua sin gas, por favor.
• Camarero: sí, claro. Enseguida se la traigo.

Comidas de negocios. Comportamiento a la hora de la comida.

Consejos para la comida en reuniones de negocios

Muchas de las reuniones de negocios se realizan fuera de la oficina, muchas veces en un desayuno de trabajo, un almuerzo o una cena de negocios, por eso es muy importante que tomes en cuenta ciertos puntos importantes:

Desayuno de negocios

Cuando pienses organizar un desayuno de negocios toma en cuenta que el tema a tratarse deberá ser importante para compensar el levantarse temprano.

La reunión deberá durar máximo 45 minutos.

El protocolo en un almuerzo de negocios

Elegir un restaurante para una reunión

Elige el restaurante adecuado. “Esto es extremadamente importante” advierte Jay. “Tu elección dice mucho de ti y de cómo consideras al cliente. Un lugar demasiado informal y barato puede hacer que el cliente no se sienta apreciado. Elegir, en cambio, un lugar demasiado extravagante y caro puede interpretarse como un derroche, el cliente se preguntará cómo cuidarás su dinero si se cierra el trato. Si tienes dudas, pídele al cliente que sea él quien elija el lugar, su elección también te revelará muchas cosas.

Elegir un restaurante para una renión

Sistematización morfológica del presente de indicativo en los verbos regulares e irregulares

Presente de indicativo

Presente de indicativo 2

Verbos de gramática española

Mantener una conversación de negocios

Demasiadas organizaciones caen en el bajo desempeño porque no son capaces de lidiar con la penosa brecha entre su estrategia y sus verdaderas capacidades, conductas y mercados. Esto se debe a que los altos ejecutivos no saben cómo entablar conversaciones abiertas sobre los problemas que amenazan a la empresa, y los ejecutivos de los niveles inferiores no se atreven a hablar. Estos factores están detrás de muchos fracasos de implementación de estrategias. De hecho, las dinámicas existentes en casi cualquier organización son tales que es extremadamente difícil para los directivos escuchar de sus subalternos la verdad sin tapujos. Beer y Eisenstat presentan una metodología que han desarrollado para llegar a la verdad sobre los problemas de una organización (y la verdad siempre se esconde al interior de la organización) de una forma que permita a la alta dirección sacar algún provecho de ella. Al conformar un grupo de trabajo con los mejores ejecutivos para recopilar información sobre los problemas estratégicos y organizacionales, el equipo directivo entrega una señal clara de su compromiso por conocer la verdad. Los miembros del grupo de trabajo presentan sus hallazgos al equipo directivo en la forma de una discusión.

Futuro en los verbos regulares

El futuro de los verbos regulares se forma añadiendo al infinitivo del verbo conjugado las mismas desinencias para las tres conjugaciones.

Ejercicios Futuro

El producto del futuro

En una reunión:

• Señores, el objetivo de esta reunión es llevar a cabo una lluvia de ideas para poder decidir el producto estrella del próximo verano. Se tratará de una bebida refrescante.
• ¿Cuándo lo lanzaremos?
• Lo haremos la próxima primavera
• ¿Y cómo se llamará?
• Pipsi King. Y tendrá un color especial: verde menta. Será muy refrescante y lo consumirá un público joven y por eso haremos una promoción fuerte en discotecas y universidades
• ¿Y será una bebida cara?
• No, en principio le pondremos un precio asequible. De momento lo distribuiremos sólo en Europa.
• ¿Y qué tipo de publicidad haremos?
• En televisión y radio.
• ¿Quién diseñará el envase?
• Creo que lo hará nuestro gabinete de publicidad.