Attivazione ed ingresso degli acidi grassi nel mitocondrio
Ingresso degli acidi grassi nei mitocondri attraverso il trasportatore acil – carnitina \ carnitina: L’acil-carnitina passa nella matrice attraverso un trasportatore. Nella matrice il gruppo acetilico viene ritrasferito al coenzima A. La carnitina libera ritorna nello spazio intermembrana attraverso lo stesso trasportatore.
Beta ossidazione degli acidi grassi
La sequenza consta di quattro reazioni in cui una unità acetilica viene rimossa dall’estremità carbossilica della catena dell’acido grasso sotto forma di Acetil-CoA.
Biosintesi di acidi grassi
1. Struttura degli amminoacidi e legame peptidico
2. Strutture delle proteine: primaria, secondaria, terziaria, quat...
3. Denaturazione e rinaturazione delle proteine
4. L'emoglobina come esempio delle relazioni struttura-funzione de...
5. Proprietà generali degli enzimi
8. Regolazione dell'attività enzimatica
10. Concetti e disegni generali del metabolismo
11. Il trasferimento di gruppi fosforici e l'ATP
12. Le reazioni di ossido-riduzione di interesse biologico
14. Glicolisi e destino metabolico del piruvato
15. Gluconeogenesi. Metabolismo del glicogeno. Via dei pentosi fosf...
16. Ciclo di Krebs
17. Catena respiratoria e fosforilazione ossidativa
19. Biosintesi di acidi grassi
20. Sintesi dei corpi chetonici. Cenni sul metabolismo del colester...