Introduzione allo studio della Miopatologia veterinaria
Il muscolo scheletrico svolge numerose funzioni nell’ organismo: il mantenimento della postura, il movimento e la contrazione ritmica dei muscoli respiratori (intercostali e diaframma), essenziale per la vita.
Raffigurazione schematica della muscolatura del cavallo. Immagine da Horse Disease .
Muscoli (segue)
I muscoli sono importanti per l’omeostasi corporea, sono coinvolti infatti nel metabolismo del glucosio e regolano la temperatura corporea.
Schema del metabolismo del glicogeno
- L’acetilcolina rilasciata dal nervo motore causa l’entrata del calcio all’interno della cellula muscolare.
- Il calcio attiva la “phosphorylase kinase” scoperta da Fischer and Krebs.
- L’enzima “Phosphorylase kinase phosphorylates phosphorylase“, è attivo.
- Il glicogeno è scisso in glucosio, poi usato per generare ATP.
- l muscolo per lavorare ha bisogno di energia sotto forma di ATP.
- Il muscolo è formato da fibrocellule muscolari.
- Le proteine contrattili nelle fibrocellule muscolari sono attivate dal calcio.
Credits and References for the 1992 Physiology or Medicine Nobel Poster
Muscoli (segue)
Se consideriamo i muscoli da un punto di vista prevalentemente estetico, essi rendono gradevole un corpo.
Muscoli (segue)
I muscoli determinano le caratteristiche morfo-funzionali dei soggetti da lavoro o da competizione ed infine negli animali destinati al consumo umano rappresentano la fonte principale della carne.
Vitello di razza piemontese con la caratteristica “doppia groppa”.
La lombata, si ottiene dal muscolo lungissimus dorsi del bovino. È una carne di 1a categoria, uno dei tagli classici, più gustosi e pregiati.
Disordini muscolari
- E’ interessante comparare gli effetti dei disordini muscolari nell’uomo e negli animali.
- La stazione quadrupedale degli animali permette una maggiore stabilità e se affetti da patologie muscolari possono comunque camminare più a lungo, mentre nell’uomo un danno della stessa entità porterebbe alla sedia a rotelle.
- Comunque, i disordini che portano a decubito, anche se transitorio, possono avere effetti devastanti nei grossi animali; infatti è molto più difficile avere cura di un cavallo che di un bambino o di un cane.
Muscolo scheletrico
La funzione del muscolo scheletrico è strettamente correlata alla funzione del sistema nervoso periferico. Le caratteristiche fisiologiche di una fibra muscolare, la sua capacità di contrazione ed il tipo di metabolismo (ossidativo, anaerobio o misto) dipendono dal neurone responsabile della sua innervazione.
Schema dell'interazione tra sistema nervoso centrale e muscolo scheletrico.
Le malattie neuromuscolari
Le malattie neuromuscolari comprendono disordini che interessano i motoneuroni inferiori, i nervi periferici, le giunzioni neuromuscolari, e i muscoli.
Lesioni delle fibre muscolari
E’ possibile dividere le lesioni delle fibre muscolari in due grandi classi: neuropatiche e miopatiche.
- Le lesioni neuropatiche sono quelle determinate dall’effetto o assenza dell’impulso nervoso (es. atrofia da denervazione).
- Il termine “miopatico” dovrebbe essere riservato a quelle malattie muscolari caratterizzate da un danno primario della fibra muscolare, e non del tessuto connettivo interstiziale, o dei vasi sanguigni.
Patologie Neuromuscolari
Le Patologie Neuromuscolari rappresentano:
- dilemmi diagnostici impegnativi;
- nuove capacità diagnostiche.
There is no such thing as a “table top diagnosis” for any of the neuromuscular diseases. (Diana Shelton)
Patologia muscolare
La conoscenza della struttura normale e della funzione del muscolo, le caratteristiche macroscopiche, istologiche, biochimiche, fisiologiche, elettrofisiologiche ed ultrastrutturali, è fondamentale per comprendere la patologia muscolare.
Le lezioni del Corso
1. Introduzione allo studio della Miopatologia veterinaria
2. Struttura e caratteristiche del muscolo scheletrico normale
3. Diagnosi delle patologie neuromuscolari
5. Alterazioni specifiche delle fibre muscolari
6. Disordini congeniti ed ereditari del muscolo degli animali da reddito
8. Miopatie Batteriche e Parassitarie
9. Miopatie nutrizionali e tossiche
10. Miopatia da accumulo di polisaccaridi
