L'American Society for Nutrition (ASN) è un'organizzazione no profit che si occupa di studi dedicati al mondo della nutrizione e alle scienze dell'alimentazione. L'associazione, nata nel 1928, può contare sul lavoro di migliaia di ricercatori e docenti e si caratterizza per un approccio di natura didattica e per la semplificazione del linguaggio, occupandosi di argomenti di carattere scientifico, ma anche legati alla vita quotidiana di tutte le persone. I rapporti di queste tematiche con il mondo medico e con quello industriale sono analizzati con ricerche ed analisi realizzate da esperti e scienziati e proposte nel sito attraverso report e abstract, nonché presentate con seminari e workshop che illustrano il lavoro dell'ASN. Molto valida l'interazione con gli utenti, grazie anche a un blog che aiuta ad avvicinare il lavoro dell'ASN alla gente, diventando un luogo di incontro per esperti, ma anche uno strumento didattico. Molti i reports proposti, le pubblicazioni e le news di settore. L'ASN fa parte della Federation of American Societies for Experimental Biology (FASEB).
Il sito propone studi connessi alle scienze della nutrizione, integrandole con decine di papers di chimica e medicina. Molte delle informazioni vengono poi proposte nei giornali legati all'ASN, l'''American Journal of Clinical Nutrition'', e il ''Journal of Nutrition''.
Libero l'accesso ai contenuti, valida la presenza di strumenti per la navigazione. Serve il login solo per diventare membri dell'ASN e usufruire delle informazioni per gli associati. Presenti anche alcuni links esterni e una newsletter.
Buona l'organizzazione del sito, con una valida categorizzazione delle sezioni e un discreto spazio dato agli eventi. Funzionale e rapida la riceca nel sito, che aiuta a consultare l'archivio informativo.